生活習慣の改善で重要となってくるのが食事です。
ここでは、高血圧を改善するにあたってどのようなことを意識したらよいのか記載していきます。
<積極的に摂取するべき食品>
タンパク質・・・魚 大豆 *腎不全などの病気がある方を除く
脂質・・・青魚(マグロ、サンマ、イワシなど)
*動物性脂肪の摂り過ぎはコレステロール値を上昇させ動脈硬化を促進させるので注意。
カリウム・・・新鮮な野菜 果物 *腎不全などの病気がある方を除く
カルシウム・・・小魚 乳製品
マグネシウム・・・ゴマ ピーナッツ 大豆 海藻
タウリン・・・魚 貝類 いか たこ 魚の血合い
食事についての注意点
① 減塩に努める。
食塩を摂り過ぎると血圧が上昇するといわれています。
推奨されている一日の塩分摂取量は10g未満です(高血圧患者は6g)。
② 朝食を摂る。